中医认为，体热的人应当多食用性寒的东西，那么西洋参及白参适合这类人群;体寒的人则应多食用性温活性热之物，这类人群则可以选择红参及高丽参;还有一类人体内阴阳不够调和，不能单纯的归位体热或是体寒，他们适合吃一些性平的东西，如果选择用人参来进补，那么生晒参是好的。慢性疲劳到底是什么?比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的，你要是这样的人，你用人参才管用，才是对症的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是的保健药，没有其他的能够超过它的。
人参性温味甘，大补元气、固脱、生津、益智、安神，是人参的功效。人参适用于脾气虚弱所致的神疲食少、腹胀便溏;肺气虚弱引起的短气喘促;心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘等人群。按照各种加工方法不同，人参可分为生晒参、红参、糖参、参须等。尽管各种人参都有补气之功效，但作用有所不同。生晒参性较平和，不温不燥，既可补气，又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。红参补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气。
身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。 六、枝根
促进大脑对能量物质的利用——人参能促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力。
小镇人广交天下朋友，用"心"去合作，以"精、准、细"为标准，做一流质量，创一流品牌，不断发展同国内客户的友好往来，给人类奉献健康美味的食品是小镇人永恒的承诺。 材料：水参2根，大虾4只，洋葱1/4个，大辣椒1/4个，黄辣椒1/3个，色拉油1大匙，酱油1.5大匙，糖稀1/2匙，精盐少许。
体：人参的主根部分，详见“六体”。
嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。 15、怔忡自汗，心气不足：用人参、当归各半两，和阉猪腰子一对(切片)同煎，空心服。药渣焙干为末，以山药末作糊和药成丸，如绿豆大。每服五十丸，枣汤送下。药中亦可加乳香二钱。
