俗话说“病从口入”，许多疾病的侵略都与咱们每天摄入的食物密切相关，或许一次两次并不会有太大的影响，但铢积寸累，咱们身体的某些机能就会随之渐渐改动……
春节了，又到了一年一度的长肉季！但不管怎么吃，各科医师都有自己尽量不会碰的食物，终究是什么，为什么呢？
妇科医师尽量不碰煎蛋炸鸡
生活节奏的严峻，令许多人走进了饮食误区：常常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐，不光成为许多“白领丽人”的惯例饮食作业餐，一起也成为现代男女学生的粗茶淡饭。其实，常常进食油煎（炸）蛋肉及烧烤肉类食物，竟是引发现代妇科病的隐形杀手。
科学试验证明，蛋肉在煎炸进程中会发生胆固醇氧化物等许多生物活性分化产品，这些产品具有很大的细胞毒性效果，对女人卵巢、乳腺、子宫安排特别有亲和性，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。
最近，美国科学家在试验研讨中发现，妇女常常吃煎炸蛋肉会添加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍；此外，患现代妇科病与常常进食炸马铃薯等也有关，因这些食物中的焦脆部分含有强致癌物———3、4苯并芘。
中医科医师尽量不碰冷饮
邹云翔教授是中医肾病学宗师，闻名中医学家，肾病、老年病专家，一级教授、全国第一批中医学博士研讨生导师。
他的女儿，江苏省中医院肾内科主任医师邹燕勤在2017年承受金陵晚报采访时说，家父历来不让家人和孩子们吃冷饮。
邹教授说“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，严寒食物对胃损伤大。人体的气血、五谷养分，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏扫除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏很重要。
肿瘤科医师尽量不碰油炸食物
油炸食物中含有许多的丙烯酰胺，是2A级致癌物，对人体存在许多损害，这都是毫无疑问的科学定论，由世界卫生安排及多国卫生部门的陈述证明。
肿瘤科医师更是对油炸食物疾恶如仇。
“防癌必定要防止吃过多的高脂、高盐、高糖的食物。比方炸薯条便是这类食物的代表。”中国工程院院士郝希山在2012年承受健康时报记者正常采访时说。
中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院内科主任医师孙燕在承受健康时报采访时回想起了他年轻时在美国作业时一位教授的做法。这位美国的教授极端对立吃油炸食物，自己是一口都不吃，看见他人吃也会马上去阻挠。
孙燕就曾在吃炸面包圈的时分被这位教授阻止了，他直接就将她到嘴的美食给拽了下来。
“曾经我仍是十分喜爱吃这些甘旨的炸鸡腿和西式炸鱼的，从那以后就很少吃了。”孙燕笑着说。
由于长时间吃油炸食物会诱发肠癌、胰腺癌等消化道肿瘤。
消化科医师尽量不碰辣
肝脏是人体内部最大的器官，坐落身体的腹部方位，肝脏是身体吸收体系中最大的吸收腺，也是身体的一个重要的器官，咱们吃进去的全部的东西都需求经过肝脏进行代谢。
过量食用辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性下降，血到不了指甲，就会易脆、易裂。因而，常呈现头晕目眩、面色无华、视物含糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。
所以，购买年货的时分，肝欠好的人，应该尽量少买辛辣食物。
内分泌科医师尽量不碰甜饮品
“由于从事这个专业，知道怎么控糖、操控体重。咱们内分泌科的13位医师简直没人喝饮料，咱们更爱喝茶。”杭州市中医院内分泌科的副主任医师金剑虹在2018年承受杭州日报采访时说。人到中年简单发福，但她自己的身段却坚持的很好。
现在不少人喜爱喝糖饮料，也热衷于喝奶茶。在金剑虹看来，奶茶等饮料归于加工食物，添加成分不明，有些声称无糖，但实践含糖量和热量仍是很高，并不健康。
天然食材便是最好的食物。
“科室里13位医师，没有一人血糖超支，咱们爱茶叶不爱饮料，男医师在家还喜爱拿一只紫砂壶泡茶喝。”金剑虹以为，弥补水分，不如直接喝茶或白开水，也能够再一次进行挑选矿泉水。
趁便说一下，“长时间喝纯净水,短少矿物质的摄入,也对健康晦气。不过关于血钙特别高的特殊人群,应喝蒸馏水,而肾脏、心脏欠好的人,不能摄入太多水分。”
心血管医师尽量不碰菜汤
杭州师范大学隶属医院心血管内科主任医师张邢炜在2018年承受杭州日报采访时说：“高血压与钠摄入过多有关，一碗菜的钠离子多半在汤里。别的，鸡精和味精的主要成分是谷氨酸钠，也含有许多钠，要少吃。”
张邢炜说，这是他针对自己的宗族史拟定的个别摄生法，由于家里人都是50岁左右患高血压，作为心血管病医师，他知道怎么防止高危诱因。
在家吃饭，他简直不喝菜汤，烧菜也不放鸡精或味精，为了调味，醋和酱油相对吃得多一些，血压至今操控得很好。
“酱油由大豆酿制，里边也掺一些盐，但与同等量的食盐比较，其间的钠含量要少一些。”他说。
别的，汤汁中还含有较多的嘌呤物质，所以你会感觉汤肴愈加鲜美，特别是肉汤和海鲜汤，然后嘌呤物质摄入过多无疑会添加体内的尿酸含量。所以，汤尽管很鲜，但不主张您饮用，特别是痛风患者必定不要碰。
肾内科医师尽量不碰动物内脏
一直流传着“以形补形，吃猪腰补肾”的说法，但是都市快报2012年在一场肾病相关会议上采访了5位肾病科主任，他们都将猪腰列入了养肾的黑名单。
特别是烤猪腰子，那更是“毒上加毒”。肾病的呈现与身体内磷含量太高并且钙含量太低的原因，而烧烤更是会加重这样的一种状况，导致对肾脏的影响愈加激烈，是的肾脏受损愈加严峻。
杭州市中医院肾病科主任医师俞东蓉说，猪腰归于高嘌呤、高胆固醇的食物，多吃不只不能补肾，并且简单导致尿酸升高，简单诱发高脂血症、动脉硬化，继而累及肾脏。不仅仅猪腰，动物内脏在肾病科都归于忌讳食物。
其实前文说到的全部食物，各科医师都是不主张过多食用的，由于人的身体是一个全体，每一个科室之间也有些不行别离的联系，比方烧烤、油炸食物、冷饮、高油脂高嘌呤等之类的食物，食用过多对身体许多器官都会发生不良影响，不只仅仅仅某一个部分。
那么，许多人必定要问了，啥都不能吃了，还能吃什么呀？小编主张咱们咱们最好仍是多吃清淡的食物，烹饪方法以蒸、煮为主。
温馨提示：小编正走在作死的道路上，你们千万别学她！从现在起尽最大努力爱护好自己的身体！回绝全部损伤咱们身体的食物！
